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Benvenuti in casa Martin,
la nostra storia inizia nel 2003 quando mamma
e papà decidono di costruire un luogo dove
trasmettere l’ospitalità friulana e la ricerca del
gusto. Una ricerca lenta e silenziosa fatta di
ricette, di storie e di cuore che noi figli, con il
nostro staff, vogliamo rivelarvi tutti i giorni.
La tavola è uno spazio aperto a racconti di
territori anche lontani, che qui si incontrano e
si riscoprono vicini e amici. Raccontiamo una
storia che non ha bisogno di carta e penna per
essere scritta, ma un piatto e una forchetta per
essere assaporata.
Buon Appetito
